Что лучше гейнер или протеин?

В чём заключается разница между протеиновыми порошками и гейнерами? Что из них следует использовать для того, чтобы нарастить мышечную массу?

Прежде чем ответить на эти вопросы, мы должны разобраться в том, что собой представляют протеиновые порошки и гейнеры. А есть они ни что иное, как источник быстрого удобного питания. Вот и всё!

Наиболее продвинутые бодибилдеры, даже не рассматривают протеиновые порошки и гейнеры как «добавки», а просто как удобный источник пищи. Считаете ли Вы стакан молока добавкой? Наверное, нет. Что же, протеиновые коктейли и гейнеры в значительной степени то же самое, за исключением того, что они являются более концентрированным источником белка и углеводов.

Так что не верьте раздутым журнальным рекламам, которые изображают накачанного бодибилдера и сопровождаются надписью «Супер-ПуперНаращиватель Мышц 4000».

Когда речь идет о какой-либо рекламе, Вам нужно научиться читать между строк.
Например: тот факт, что Мистер Олимпия пьёт протеиновые коктейли, вовсе не означает, что именно протеиновые коктейли помогли ему завоевать титул Мистер Олимпия.

Чтобы продемонстрировать это более наглядно, я привожу следующий пример.
Ронни Колеман пьет воду в бутылках.
И …
Ронни Колеман выиграл Мистер Олимпия.

А это значит …

Что бутилированная вода является ключом к победе Мистера Олимпия.

Теперь все мы знаем, что питьевая вода является важной не только для наращивания мышечной массы, но и для жизни в целом. Тем не менее, это вовсе не означает, что питьевая вода в бутылках это и есть тот самый «волшебный секрет», который поможет Вам получить тело Вашей мечты.

То же самое относится и к протеиновым порошкам, а также к гейнерам. Безусловно, белок является важным питательным веществом, которое необходимо нам для жизни. Однако, протеиновый порошок не обладает никакими свойствами, которые способствовали бы наращиванию мышечной массы больше, чем этому способствуют обычные продукты с содержанием белка.

Независимо от того, что говорят в рекламе, протеиновые порошки и гейнеры есть ни что иное, как удобная альтернатива обычной еде.

Теперь, когда мы разобрались с маркетингом, можно ответить на главные вопросы, озвученные в начале статьи: что лучше, гейнер или протеин? В чём заключается разница между гейнером и протеином?

Протеин или гейнер – что выбрать?

Существует 3 основные категории белковых добавок:

1) Протеиновые порошки

Эти порошки состоят из одного лишь концентрированного белка и содержат следы углеводов и жиров. В обычной ложке протеинового порошка содержится примерно 20 гр белка, и только несколько граммов углеводов и/или жира.

2) Гейнеры

Гейнеры представляют собой, как правило, смесь углеводов и белков. Соотношение углеводов и белков – 2 к 1. В обычной порции гейнера (которая состоит из 2 больших ложек порошка) содержится 60 гр углеводов, 30 гр белка и пара граммов жиров.

3) Порошки-заменители пищи

Эти порошки также представляют собой сочетание белков и углеводов. Соотношение белков и углеводов – как правило 2 к 1. В обычной порции заменителя пищи (порошок продаётся в предварительно упакованном индивидуальном пакете, который содержит в себе одну порцию) содержится 40 гр белка и 20 гр углеводов.

Лучше использовать протеиновые порошки!

Протеиновые порошки – это именно то, что должно быть в списке покупок каждого из нас. Лучше всего подходит либо сывороточный протеин, либо казеиновый протеин, а также смесь белковых изолятов, такая как Iso-Smooth 4 ProteinBlend. Обычный человек нуждается в большем количестве белка, а не углеводов.

Стоит напомнить, что гейнеры и заменители пищи совершенно необязательны и принимаются для дополнительного удобства.

Заменители пищи хороши тогда, когда у Вас нет времени на принятие обычной пищи. Всё, что Вам нужно сделать, это упаковать шейкер и заменители пищи в пакет, и взять его вместе с собой. Таким образом, Вы сможете получить дозу питательных веществ в любом месте.

Гейнеры – не самый лучший вариант. В большинстве случаев гейнеры являются источником избыточного жира. Углеводы, которые содержатся в гейнерах, провоцируют выброс инсулина и тем самым способствуют накоплению жира. Единственное время, когда Ваш уровень инсулина находится в норме, это после тяжёлой силовой тренировки. Таким образом, вы можете принимать гейнеры после тяжёлых изматывающих тренировок.

Тем не менее, Вы можете очень легко сделать свой собственный послетренировочный белково-углеводный шейк. Используйте для этого протеиновый и углеводный порошок. Как правило, это выходит дешевле, нежели покупка готового гейнера.
 

Вы можете купить мальтодекстрин (углеводный порошок). Также Вы можете купить декстрозу (простой сахар). Эти добавки Вы также можете добавлять в свой послетренировочный шейк.

После тренировки просто приготовьте смесь, которая содержит 80 г углеводного порошка (в идеале — смесь (углеводный порошка и сахара, соотношение 50 к 50) и 40 г порошка чистого белка. Эта смесь представляет собой идеальное соотношение углеводов с белками: 2 к 1.